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東京純豆腐と書いて東京スンドゥブ。

韓国料理、スンドゥブのお店、札幌パルコ８階です。



小洒落た感じの、若い女性が好みそうなお店が並びます。

韓国料理でもスンドゥブを専門にしたのが東京純豆腐というお店。

メニューを見るとスンドゥブってヘルシーな食べ物なんですね。





たくさんある種類の中から牛すじスンドゥブを選びました。

それに、スープと辛さとごはんのサイズとトッピングを選ぶシステムです。


スープは塩、味噌、辛くないノンスパイシーの３種類。

辛さはマイルドからウルトラホットの６段階。

ごはんの量は少なめ、普通、大盛。

ウルトラホット以外は料金に変化無し、ごはんはお代わりも無料のようです。


さほど迷うことなく牛すじスンドゥブの味噌ベース辛さは５番のスーパーホット。

ごはんのサイズは普通を選びました。





注文してから、程なく届けられたスンドゥブ。

辛そうなスープが石鍋の中でグツグツ煮えたぎっています。

熱そ～、辛そ～～。


店員さんからスンドゥブは玉子を混ぜて食べてくださいなどの簡単な説明。

パンフレットにも食べ方が載っていて、半分ぐらいでごはんと混ぜると良いようです。


私は汁物にごはんを混ぜるのが好きではないので別々で頂きました。


辛さもパンチがあってスープはコクもありおいしいです。

焼き肉屋さんのユッケジャンスープやテグタンスープに絹豆腐が入った感じ。


スンドゥブ、とてもおいしく頂きました。





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帯広といえばやっぱり豚丼。

ゴールデンウィーク、天気も良くて行楽日和の続いた帯広。

市内はおろか、郊外の豚丼の人気店は何処も長蛇の列。。。



今日は帯広市幸福町、お食事処花田で豚丼。

入口にはごまそばの大きな暖簾が出ています。


帯広では豚丼専門店ではなくてもいろいろな飲食店で豚丼が食べられます。

ラーメン店、レストラン、居酒屋さん。。。

もちろんお蕎麦屋さんでも豚丼が定番メニューのお店は多いようです。




まわりが畑で広い駐車場。

店内も広くメニューも豊富。地元密着の食堂といった感じのお店です。





セットメニューもありましたが、豚丼の単品をオーダー。

店内ではいろいろセットで注文している人が多かったようです。


さて、豚丼。

フライパン調理の豚丼、２段重ねに盛られたロース肉はボリュームがあります。

粉系でとろみを付けてあり味はあっさり。

お肉は柔らかくて食べ飽きないでおいしいですね。


豚丼専門店は香ばしく焼き上げて濃厚なタレのお店が多いように思います。

ここの豚丼は、おそばなどとのセットを考えてか控えめな味付け。


パンチはないけど良くまとまったおいしい豚丼でした。




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今年初めてのHBCMはゴールデンウィークのど真ん中の５月４日。

帯広の南、更別村にある十勝スピードウェイ・ジュニアコースで開催です。


HBCMとは、たしか北海道ブリティッシュカーミーティングの略です。

要するにミニでサーキットを走ろう！という名寄の通称三代目さんのイベントです。

三代目さんのブログ｢北海道BHP.Racing｣は → こちら







この日は異常に暑く、北見や帯広などでは３０℃にもなる真夏の陽気。

ここ更別村では風もあったりして、日陰は涼しく最高の天気です。











ミニは４台が走ったこの日のジュニアコース。

午前中は貸し切り状態でしたが、昼前からいろいろな車達が集まってきました。

何とハイエースに軽自動車を積んでくるという猛者も。


そんなこんなで昼前には解散となりました。

仲間達が走っているのを見ているだけでも楽しいものです。

飽きてきたらサーキットそっちのけでおしゃべりしていましたが。。。



良い天気にいい仲間達と楽しいゴールデンウィークの１日でした。

それにしても、更別って遠いです。




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来場者全員にユニフォームがプレゼントされるこの日。

札幌ドームは真っ黄色に染まりました。

開幕からちぐはぐな試合が続きリーグ最下位。

５位のロッテ戦、終盤までは投手戦というより貧打戦。

さすがに最下位争いの試合、今ひとつ盛り上がりません。。。

がしかし、最後にドラマが待っていました。





巨人から移籍した太田の劇的なさよならヒット。

これで取りあえず最下位は脱出です。




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名寄・稚内・士別・枝幸の西條４店舗で営業している｢ペリカン｣。

非常にローカルなファミレスですが、メニューも豊富で以外に混んでいるんです。

今日は西條枝幸店のペリカンでお昼ごはんです。







天ざる、８００円。

おそばの専門店ではありませんが、コスパに優れたおいしい天ざるです。

麺はコシがあり細麺、海苔の乗り方も食べやすいのは良いですね。

海苔の善し悪しはもちろんですが、妙に食べにくいざるそばってありますよね。


天ぷらもボリュームがあって、サクサクで、天つゆも温めてあっておいしいです。

しいたけ、ピーマン、きす、なす、イカ、そして大振りの海老。


今日もおいしく頂きました。




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焼き鳥べていがおいしすぎて、それでももう少し呑み食べ足りなくて。。。

サンロクの老舗のお寿司屋さん小西鮨へ。


呑んだ帰りの〆のお店としてよく利用していました。

なにせ当時はラーメンより安くお寿司がいただける人気のお店でした。





さすがに当時の値段よりもちろん値上げしています。

それでもサンロクのど真ん中でこの値段はお得ですね。





にぎりだけでは飽き足らなく、何か巻物を追加しようと。。。。

って事で、お寿司屋さんでは滅多に注文しない太巻きを。

かんぴょう、揚げ、きゅうり、新香、玉子等々。。。。

にぎりはもちろん、太巻きも良いですね。


おいしい日本酒と共に気持ちよく酔っ払った１日でした。





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旭川、｢ふらりーと｣。

５条通り７丁目、５条本通りから４・５仲通に抜ける小路の名称です。

ラーメン屋さん、焼き鳥屋さん、居酒屋さんなどが立ち並ぶ老舗の小路。





焼き鳥では｢ぎんねこ｣とともに人気がある｢べてい｣。

今夜はここで一杯です。





お酒はガスコンロで焼燗、カッパのお銚子が良いですね。

お通しは刻み生姜が入った沢庵。


5人程でいっぱいのカウンターにテーブル２卓の小上がり。

店内はもう昭和の雰囲気むんむんで、良いですね～。









店内は満席でしたが、注文した焼き物が然程待たされること無く出てきます。

チャップ、つくね、ししとう、鳥もつ、串ねぎ、椎茸。。。

久々に美味しい鳥もつに出会えました、美味しいです。



旭川名物の新子焼。

炭焼きでたれが美味しい半身焼です。

レトロ感一杯の旭川ふらりーと。

時代が変わってもおいしさは変わらない、焼き鳥の名店べていでした。





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旭川市民には馴染みのあるジュンドッグ。

動物園や医大、厚生病院などの売店でも販売されている人気商品です。

その製造元であるピジョン館では店内でジュンドッグの他、ランチが頂けます。



美瑛が発祥のジュンドッグ。

美瑛の洋食屋さん「純平」で売り始めたのは３０年近く前からと記憶しています。

店舗がまだ美瑛駅前の頃です。



今回頂いたのは｢えび重定食（えびフライ２本）｣にチキンフライを追加。

コーヒーにサラダとお味噌汁と漬物付。





美瑛の純平とは違うえびフライですね。

サクサクのフライに醤油ベースのタレがかかっておいしいです。

だんだん揚げ物がキツい年齢になってきましたけどペロリと頂きました。


ジュンドッグは純平とピジョン館、別々の製造販売ではあるようです。

しかし、いずれにしても昔ながらのおいしい味は変わりません。





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稚内市中央、市立病院の向いにあるお蕎麦屋さん「たぬき屋」。

ありそうで無さそうな屋号、店内にはたぬきの置物がたくさんありました。





屋号にちなんだのか謎の｢たぬきめし｣、が気になります。

説明を読むと、たぬきめしとは揚げ玉に天丼のタレをかけたもののようです。



注文したのは温かいかしわそばとたぬきめし。

おそばは大きめの柔らかいかしわとコシのある細麺。

出汁もクセがなくおいしいおそばです。



これがたぬきめし。

かき揚げ状なのかと思ったら、まさにたぬきそばに載っている天かす。

揚げ玉と言うより天かすですね。

さっと盛ったごはんの上に天かすを敷き詰めて天丼のタレを少々。

サクサクとした天かすとタレの浸みたあたたかいごはんの相性は抜群。

３００円という値段は微妙ですが、温かいおそばのお供には良いですね。


おいしく頂きました。





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中頓別吹奏楽団。

僅か７名の楽団ですが、４月２日に発足しました。

中頓別吹奏楽団は、進学などでこの街を離れ、また再びこの街に戻ってきたひと。

また、就職などでこの街に転入してきたひと。

楽器を全く経験したことのないけれど吹奏楽に興味があるひと。。。。。

そのようなメンバーによって活動をはじめます。

中頓別町の音楽文化の普及向上を図り、地域社会の発展に貢献する活動を目指し、

豊かな自然風土に合った雄大なハーモニーを奏でるべく日々練習を重ね研鑽します。







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今年も開催、11回目の甘エビツーリング。

旭川から増毛まで、12台のミニに24名の参加で楽しいツーリングとなりました

また、お見送りいただいた皆様、どうもありがとう。


無事に春一番のイベントは終了し、今年もミニと一緒に楽しみます。




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合同庁舎的な大概の公共施設には食堂が併設されています。

宗谷総合振興局が入る宗谷合同庁舎にも食堂はあります。




日替わり定食は庁舎入り口の掲示板に。

今日は｢アスパラロールカツ｣、旬の食材で工夫していますね。



営業時間はお昼時のみの営業。（11:30～13:30）

お昼休み時間は交代制とはいえみなさん一斉なのでもちろん混みます。

でも、１時近くともなればお客さんもまばらです。





カツカレー、６００円。

小さなサラダとセルフでお味噌汁が付きます。

カツは揚げたてでした。

揚げ置だろうと思っていたのですが、閉店間近だったのが幸いしたのでしょうか。


カレーは大量に作って大量に注文があるでしょう。

よく煮込まれて、まさに食堂のカレー、おいしいカレーでした。






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札幌すすきの。

ビルの地下にある金富士。

旭川の男山の直営店とありますが、その歴史についてはよく分かりません。


昭和28年創業の老舗焼き鳥屋さんです。





焼き鳥が３本で２４０円より。

その他のメニューも呑兵衛には嬉しい価格です。





解説は必要ありませんね、言うまでもなくおいしいです。

すすきののど真ん中でこの値段で営業している事に感謝。


この値段にこの味。そして良い雰囲気なのでもちろん店内は満席。

それでいてお客さんを待たせないのがとてもいいです。



この玉子焼きが大好きです。

中はトロッとしていてふっくら。



お酒類をお代わりする毎にお通しも一緒に添えられます。

１本目のピールでは漬物、２本目の燗酒では冷奴が付きました。


大満足の金富士、まさに｢せんべろ｣。

千数百円で良い感じに酔っ払っちゃいました。





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音威子府駅構内の常盤軒。

黒いお蕎麦で有名な音威子府そばのお店です。

おじさん一人か、もしくは忙しい時はおばさんと二人で営業しています。


ここのお客さんは乗降客ばかりではありません。

このお蕎麦のためだけに来るお客さんも少なくないようです。





天玉そば。

スーパーで売っているような丸いやつ。

カチカチの、小さな海老が誇らしい天ぷらです。

それに生たまごをぽとり、ネギをパラパラ。。。。


この何の変哲もないお蕎麦、大好きです。

家で出来そうでも真似の出来ない、おいしいお蕎麦なんです。



さて、問題は黄身。

崩すタイミングで全く別物のようになる黄身。

。。。。今日は麺を食べきったこのタイミングで頂きました。





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稚内中央、市役所そば、ピンカートン。

カレーとパスタのお店とあり、以前より気になっていたお店です。

年配のご夫婦が切り盛りする喫茶店風のお店です。



テーブルのメニューによれば・・・

パスタの種類は、タラコ、納豆、カレー。。。小倉って？

などいろいろありますがそれそれ風味となっています、珍しいかな。

カレーはスパイシーカレー。。。だけかな。

壁にも段ボールに手書きのメニューがあります。

｢もだえ苦しむ甘み、さらさらこし餡のパスタ｣？

メガキナコもちていうのも気になりますね。

不思議？の多い面白いお店です。



頂いたのはスパイシーカレー（大）。

ポークかホタテかを選べるようで、ポークをチョイス。


このお皿、お皿というか浅い丼の形状なので結構な大盛♪

カレーの味もスパイスがきいてじっくり煮込まれたカレーは看板に偽りなし。

好みの味のおいしいカレーです。



カレーにはコーヒーとアイスクリームが付いています。

嬉しいことにコーヒーはお代わりを頂きました。


良いお店を見つけた、そんな感じのお昼ごはんでした。





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中頓別町、郵便局の筋向かい｢まるや｣。

町内に３軒あるラーメン屋さんのうちの一軒です。

その３軒は歴史も古く、特にラーメンに限ってもしのぎを削って各々ハイレベル。



醤油、塩が６７０円、味噌は７３０円。

その他種類も豊富にあって麺類は充実しています。

セットメニューや丼物も定番はしっかり押さえてありますね。



今日はチャーシューメンの醤油。

一面を覆うチャーシュー群、嬉しくなります。


しっかりとした食べ応えのもも肉のチャーシュー。

麺は手打ちの自家製麺。

スープは魚介系と野菜系のうま味と甘みが良く出ています。

今日もおいしく頂きました。


気がつけば最近ライスをセットしていません。

加齢と共に食も細くなったのでしょうか。




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はじめての青色申告。

今までも確定申告はしていました。

今年は家賃収入があるので申告はもちろん必要です。

白申告でも良いのですが、いろいろメリットもあり勉強にもなるので青色申告。



簡易簿記でも10万円の控除があるし繰越欠損も3年使えます。

その代わり帳簿付けが必要ですが、本業がそっち方面なので問題なし。

期日ギリギリに税務署に持参して無事申告を終えました。


今年は大赤字だったので還付金があるのは嬉しいです。




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利尻といえば海の幸。

しかし今は観光客もまばらなオフシーズン。

開いているお店も少ないですね。





利尻、鴛泊のフェリーターミナルから空港方面。

大きな店構えの｢名取本店｣。

看板には郷土料理とあります。


しかし、店内のメニューを見ると普通の食堂のメニューです。

残念ながら海鮮系はありません。

時季外れだからなのでしょうね。







特製弁当を頂きました。

揚げ物は天ぷらかフライを選べます。

お刺身、昆布とたらこの和え物、選んだフライは揚げたて。


とっても美味しく頂きました。




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