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移植2年目のアルプス乙女は大収穫!

ざっと数えて100個はありそうです。

と、云う事で果実酒を造ることにしました。

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定番のホワイトリカーではつまらなので用意したお酒は。。。

まず、度数は下がりますが香りの豊かな芋焼酎「貴匠蔵」25度。

もう一瓶はウォッカ「ストリチヤナ」40度。

りんご500gに対し、氷砂糖500g、お酒900mlです。

熟成期間は半年ほどで頂けるそうです。

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