山菜シーズン真っ盛り、我が家の春の三大祭のひとつ「タケノコまつり」です。
（あと2つは「カニまつり」、「甘エビまつり」）
今年は少し早めの五月下旬からタケノコが始まりました。
虫に刺され、笹の中をくぐり、熊はいないかと気を配り、苦労した結果の成果です。
採ったタケノコは、茹でて皮をむき、瓶詰めして保存です。
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山菜シーズン真っ盛り、我が家の春の三大祭のひとつ「タケノコまつり」です。
（あと2つは「カニまつり」、「甘エビまつり」）
今年は少し早めの五月下旬からタケノコが始まりました。
虫に刺され、笹の中をくぐり、熊はいないかと気を配り、苦労した結果の成果です。
採ったタケノコは、茹でて皮をむき、瓶詰めして保存です。
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コメント
コメント一覧 (2)
保存も一仕事なんですよね
食っちゃーうまいが
これからはワラビでしょうか。。。
サクラマスも今が盛り。
自給自足も大変です（笑）