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ドーム型のピザ窯が完成です。
これで4年に及び延々と続いた「かまど付ウッドデッキ風四阿・物置付」が出来ました♪
耐火モルタルの仕様が分からず、作成途中で大雨に当たり一度目は解体。
今回は完成後速攻で空焼きをしました。
果たしてこのドームの形状に問題はないのでしょうかね~。
いずれにしても雨、雪対策は必要です。
ピザの試し焼きは後日に持ち越し。
適温の300℃が維持できるか燃焼実験を繰り返します。
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んむ~・・・・・やっぱり扉がいるな~。。。。
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