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名寄市 風連正麺（ふうれんしょうめん）。
国道40号線旭川方面から名寄市街入口にポツンとあるラーメン屋さん。
地元の三代目さんからお勧め頂いたラーメン店です。
テーブルに着くと巨大な水差し、随分でかい胡椒にちょっと驚き。
さて、メニュー。。。。
ふむふむ、いろいろ地元食材にこだわっているのは嬉しいですね。
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ラーメンはとんこつ系がお勧めのようです。
背脂をたっぷり使った｢白雲ラーメン｣には気を惹かれましたが・・・・・
・・・・・中性脂肪のチェックを受けたばかり。
今日の所は｢とんこつ醤油｣に留めておきましょうww
久々の濃厚とんこつ。
スープはあとを引く美味しさですで、とんこつ好きにはおすすめ。
とんこつの苦手な方にはあっさり系の醤油ラーメンもあります。
自家製麺なのでしょうか、麺はやや細麺のストレート麺。
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お店のスタッフも元気いっぱい。
お店の外観とは裏腹の今風の美味しいラーメン屋さんです。
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コメント
コメント一覧 (4)
３２’ｚカレンダー並びに、新年会のお誘い有り難う御座います。
年度末な物で、何かと忙しく参加は出来ませんが、
夏の道北方面ツーリングには、参加出来るかと思います。
ミドリバンさん・勝負家ご夫妻に、よろしくお伝え下さい。
新年会の件、了解です。
今年もいろいろイベントがあると思います。
その都度ご案内しますのでよろしく。
昔は600円台くらいからラーメンはあったんですよね、白雲とか要らないからそんなに値段高くしてほしくないもんですね。
hideさんのが色んな所が詳し過ぎますね。ちょっと狙ってるのが大勝です、それが一番気になりますよ。
ぜひ大勝ツーリングの企画をお願いしますw
旭川なら｢山頭火｣当たりからでしょうか。
｢橙や｣なんか1200円ですってwww
なんか変。
その点、大勝良いですね。
醤油ラーメンしかありませんし。（550円）
そのかわり、丼はちゃんと自分で片付けてね。（大勝ルール）