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稚内、副港市場内の｢おむすび島｣。

今回は塩チャーシュー。

んむ～・・・やっぱりスープが多い、これ以外と重要です。

ネギもたっぷり、いいビジュアルです。

1日限定数で販売されている島海苔おむすび（1個250円）

利尻島で2月頃に採れた岩海苔を手造りで乾燥させた逸品。

市場に出回ることのない希少な海苔のおむすびです。

とろとろのばら肉のチャーシュー。

ねぎがたっぷり乗って塩味とのバランスもいいですね。

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聞けば利尻・鴛泊ご出身とのこと。

島海苔が懐かしいと話したところ利尻の話で意気投合。

どうやら母の実家もご存じのようで、不思議なご縁を感じました。

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