帯広と言えば豚丼。 (※ 豚丼のカテゴリーを新設しました → 豚丼)
帯広市柏林台の住宅街にお店を構える「鶴橋」。
豚丼の各ランキングでも常に上位の豚丼専門店がこの「鶴橋」です。
念願だった驚きの黒い豚丼、ご対面です。
じゃ~ん、これです。
黒い。真っ黒。
フライパンでしっかり焼かれた薄めのロース肉。
たっぷりのラードと秘伝のたれで仕上げられた伝説の豚丼、驚きです。
左が並、右が特大。
頂いたのは特大ですが、見た目より苦かったり油っぽかったりはしません。
甘みが濃いタレが多めにかかっているので結構飽きが来ます。
そこで良い働きをするのが美味しいお味噌汁。
別料金のお味噌汁ですが、これが美味しい。
この濃い豚丼と美味しいお味噌汁が一緒になって、これが鶴橋の豚丼なんでしょう。
豚丼と共にこのお味噌汁もおすすめです。
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