喫茶去

2006年09月

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りんごの木、アルプス乙女も色づき始めました。

掛けていた袋をはずし、日に当てます。

均一に色を付けるための作業、玉回しをしました。

無理をして取れてはいけないのでなかなか難しい作業です。

強い雨、風でいくつか落ちました。。。

それでも30数個は収穫できそうです。どんな味でしょう。。。

楽しみです。

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中頓別の本日の最低気温は4℃。(9月26日)

そろそろ初霜、初冠雪の便りが聞かれる季節になりました。

半年間楽しませて頂いた花壇もそろそろ冬支度。

ベコニア、キンギョソウなど一年草は終わってしまいました。

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バラ達は思い切って剪定しました。

やり方は見よう見真似で。。。でも、ちょっとやりすぎ?

つぼみは残し、花が終ったら雪囲いです。

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春のチューリップ、アイリスその後のマリーゴールド。

最後にひと花、咲かせてます。

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今日は二つのお茶会へ行ってきました。

どちらもチャリティー茶会で、

一つ目は出されたお菓子とお茶を

ご馳走になるという普通のお茶会でしたが、

二つ目(写真のお茶会)は、自分でお茶を立てて飲むという

体験型のお茶会。これが結構楽しいもので、

おいしいお菓子とのバランスも絶妙

楽しいひと時でした。

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秋らしい景色の美味しいお菓子でした♪

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名寄のカレーショップ〔北緯45°〕に行きました。

病院のお見舞いの帰りで遅くなりましたがまだ営業中。

外観はコンテナのようで一風変わった独特の雰囲気です。

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ハンバーグカレー・中辛です。

ハンバーグと言うより一見メンチカツ。

しかし、見た目とは裏腹でとてもジューシー。。。

ルーはまろやかでしっかりと煮込んでいるのでしょう。

時間をかけて丁寧に作られた美味しいカレーです。

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チキンカツカレー大辛(大)です。

大振りで揚げたてのカツがサクサク。。。

辛いもの大好きな私にとって辛みは少々物足りませんが

カツカレーにはこのじわっと来る辛さが丁度いいかも。

ボリューム満点の大盛りをパクッと、おいしくいただきました。

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かまどの扉の塗装をしました。

耐熱塗料で腐食防止です。

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本来は塗装してから組むべきなのか・・・。

難しく考えず、きれいに仕上げることを考えましょう。

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残すところは、かまど上部と底のレンガでの仕上げと

かまど内部の耐火モルタルでの目地埋め。

あと、余力があれば外回りの磨きと白目地仕上げ。。。

んむ~、やっと出来上がりが見えてきました。

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7月から順延になった、MINI DREAMs IN ほっかいどう

(ミニドリ)は浜益川下海浜公園で開催されました。

キャンプ大会とのことですが日帰りで参加しました。

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早速アウトドア名人銘銘が調理に取り掛かっていました。

手際よく作られたスペアリブを戴きました。

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日帰りなのでビールを飲めないのが非常に残念。。。

ワイルドな男の料理、ご馳走さまでした。

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帰り時間があったので作り方だけ教わったベーコン。

とてもおいしそうです。

後ろ髪を引かれる思いでミニドリ会場を後にしました。

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ミニドリの帰り、増毛町の岩尾温泉に立ち寄りました。

海岸沿いの絶壁にあり、露天風呂からの眺めは最高です。

お目当ての夕日は雲に閉ざされ残念ながら拝めませんでしたが、

気持ちよくゆっくり温泉につかり長旅の疲れを癒しました。

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晩ご飯は増毛の超有名「まつくら」です。

てんこ盛りの生チラシが有名ですが、今日は海老天丼。

信じられない大きさの海老が3本。。。

とてもおいしくいただきました。

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本日どうにか7段目まで組みあがりました。

カッコいいかまどの扉は鉄工所さん作ってもらいました。

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かまどの天井部分急遽設計変更。

鍋、釜が使えて、尚且つ炉内を使った石窯の機能・・・。

寸法の取り違いで作成はまた後日です。

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バーベキューグリルの底には使い残しの赤レンガ。

雪の降る前には使い初めが出来るでしょうか。。。

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遅々として進まないかまど作り・・・。

日没までが作業時間なので本日は1段積み上げと補修です。

都合7段積む予定なので完成までの道のりは遠い。。。

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バーベキューグリル用のステンレス製丸棒を入れました。

火加減等は炭置き台で調整できるように工夫します。

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随時設計変更で考えながらの作業です。

出来上がりがどうなるのかは本人すら解りません。

何となくイメージはかまどというより石釜?の方向になってます。

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取引先のゴルフコンペが豊富町のサロベツCCで行われました。

アップダウンもありトリッキーなこのコースも6回目。

OBにだけ気を付ければスコアメークは難しくないはず・・・

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今日はINスタートです。

目の前がOBなので出だしとしては嫌なホールですね。

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いつに無くまとまったスコアーでひょっとして優勝圏内?

しかし、最終ホールに落とし穴が・・・・

OB4連発!であえなく撃沈。。。

終わってみたら3位と大波賞を頂きました。

とても愉快で和気藹々の楽しいゴルフの1日でした。

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