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名寄市日進駅のそば、「Nisshin」。
看板にはカフェ&レストランとありますが。。。。。。
韓国の家庭料理がとても美味しいとの事、名寄に来たので寄ってみました。
名寄市街からピヤシリスキー場に向かう途中の静かな郊外。
周りには何軒かのウッディなお店が点在しています。
店内はゆったりとしていて面白そうな本が沢山。
アップライトのピアノもあり、そしてJAZZのライブも催されるそうです。
時間帯では混み合うそうですが、お昼時から外れていたのでゆっくり出来ました。
本日のおすすめメニュー。
ビビンバ、チゲ、プルコギなど。。。
焼き肉屋さんのサイドメニューではお馴染みですが、さて、如何でしょう。
オーダーしてまもなく運ばれたのがこの「お通し」のようなセット。
料理が来るまでのちょっとした前菜。
ランチタイム限定のサービスメニューです。
熱々でサクサクの一口チヂミとえごまの葉の醤油漬け、イカのプルコギ。
ヘルシーで、少しづついろいろ食べてみたい女性向けかも。
石焼きビビンバ。辛いタレはお好みに合わせます。
教わった適量からやや多めにタレを絡めて頂きました。
なんと言っても嬉しいのは手作りキムチはおかわりできます!
こちらは海鮮チゲ定食。
言わばキムチ鍋。
鍋の具を食べた後はご飯とキムチをスープに入れて
おじや風ににするとまた違った感じで楽しめます。
温かいキムチもこれまた美味しい。
デザートはアイスクリーム。
なんと興部町ノースプレインファームのアイスクリームでした。
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心身共に暖まる美味しい料理と心配りで是非また行ってみたいお店です。
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