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んむ~、今日はとってもカツ丼な気分。
いつもお馴染み稚内「ボリューム亭」へ直行です。
じゃじゃ~ん!。
カツは揚げたて、具は玉ねぎ。
卵ふっくら、味は濃いめでタレは少なめ。 (注:丼物のつゆだくは苦手です)
普通盛りがごらんの通りの良い感じのボリューム♪
。
自分の中での「キングオブカツ丼」。 (注:その他キング候補は多数)
ふぅ~、ごちそうさまでした!
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んむ~、今日はとってもカツ丼な気分。
いつもお馴染み稚内「ボリューム亭」へ直行です。
じゃじゃ~ん!。
カツは揚げたて、具は玉ねぎ。
卵ふっくら、味は濃いめでタレは少なめ。 (注:丼物のつゆだくは苦手です)
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独りしみじみ。
スーパーで買った鰻をちょっと趣向を凝らして焼き鳥機で炙ります。
中国産超特価の鰻も香ばしく焼けました。
この暑さにはいったいどれだけ鰻を食べたら良いでしょうか~。
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旭川市大町の「居酒屋がんび」。
結構マニアックなお店の多い通称・神社前のランドマーク的お店です。
昔、良く通ったお店ですが久々に寄ってみました。
七輪で焼くサガリやホルモン。
コレを抜きにしてがんびは語れません。
今では焼肉の定番であるサガリ(ハラミ)。
20数年前にサガリを出す店ってそんなに無かったと思います。
箸休めに卵焼き。
何故にこんな簡単な物が美味しいのでしょう♪
焼酎がはかどります。
〆鯖。
お品書きには自家製とありました。
何故普段そんなに食べないのに美味しいのでしょう♪
・・・・焼酎が。。。
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お店は以前の煙モウモウとは違って少々こざっぱりとした感じに。
焼酎はボトルから飲んだ分だけは以前と同じ。
とっても安くてとっても美味しくて・・・・。
久々の「がんびのサガリ」でした。
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昨年後半からボチボチ高まったゴルフ熱。
キャリア25年でも上手くなるより余計下手になったりして・・・
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天気の良い日限定で行くのは「南宗谷カントリークラブ」です。
この日も天気に誘われて行ってきました。
セルフのカートなので土曜日とはいえ打ちっ放し程度でプレーできるのは嬉しいです。
スコアー度外視で練習重視のラウンド。
一喜一憂はもう少し先です。。。。
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今年もたくさんの実を付けました。
春には白い可愛い花を満開に咲いたので期待通りです。
その実の数は二百個は優に超えているでしょう。 一昨年の収穫の模様とジェリー作り
なんと言っても天敵は鳥たち。
スズメ、カラス、ヒヨドリが狙っているようです。
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昨年は横着したので収穫はほぼ全滅。
今年は早めにネットで保護をしました。
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第5回目の開催となった「エブロ・ノーザンロード・カーフェスティバル」
当初、クラシックカーフェスティバルとしてスタートしたこのイベント。
回を重ねるごとに、車のイベントにのみならず稚内総ぐるみのイベントになりました。
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一昨年は自衛隊、昨年は”間宮林蔵まつり”等々。
今年は”オオナゴフェスタ”や人気投票も加わり主催者の工夫が随所に感じられます。
3連休ともあり展示参加台数が少なかったのは致し方ないでしょう。
手作りでこれほどの大きなイベントを続けていくスタッフには感謝です。
天気予報は芳しくない3連休の初日。
17日午前、道央道・比布大雪パーキングで道央組と合流。
8台のミニと1台のバイク・・・・事実上初めてのハイウェイツーリングです♪
天気予報は大外れ。。。
せっかくの良い天気なので「オロロンライン」を北上します。
ミニのツーリングでは幾度か訪れた幌延町の風車群。
28基もの風力発電が一直線の「オトンルイ風力発電所」です。
んむ~、圧巻。
さ~てお待ちかねの交流会♪
会場入りからは予報通りの曇り・のち雨。
明るいうちからあちこちに酔っぱらいの面々が。
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当初、食材がちょっと寂しいか・・・・と思われましたが。。。。
タラバガニ、まだ生きているウニなどの登場で会場は大盛り上がり。
最北端の夜は熱く長い♪♪
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行こう行こうと思っているうち閉店してしまった旭川の「亀きん」。
今日はお目当てのお店が休みだったので途中で目に付いた名寄の「亀きん」。
どうやら旭川の亀きんと名寄の亀きんは姉弟関係のようです。
まず、驚きはメニュー。
初めて目にするお品書きの数々。。。。
「なっとラーメン」って・・・・「チーズラーメン」???
こちらはカツ丼(大)。
過去の経験上、この手の食堂の味の物差しはカツ丼にあるのでは。
さ~、油の音が聞こえて来ました。
揚げたてのカツであること、それだけでまずは満足です。
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カツは厚くもなく薄すぎず、大盛であってもべらぼうに多くなく。。。
たまごも半熟で甘辛さはまさに中くらい。
ある意味、このミディアムさって以外と難しいと思います。
漬け物は沢庵で他におから、布海苔の味噌汁。
大変美味しく頂きました。
こちらは醤油チャーシューメン。
細麺でトンコツでやや魚だし。
ラーメンの王道を行くお好みの醤油ラーメンです。
今やラーメンの激戦区、旭川でも本当の旭川ラーメンが少なくなりました。
手軽に食べられるのが旭川ラーメンの基本です!
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シビエのダブルリフレクター、愛称は「ミッキーマウスの目」。
ロービームをHID化し出来上がってきました。
とっても可愛くなりました♪
ルーカスシールドビーム→PL700→シビエ→シビエバイオスカー→PL700。
その後はマーシャルラリースペシャル→ボッシュ・・・・そしてこれ。。。
これもまたミニの楽しみ方です。
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グリル部分をビザ窯に改造。 その1は → こちら
果たしてシーズンに何度活躍するのか云われるピザ窯。
・・・・まずは頑張って造ってみましょう♪
グリルのパイプが基礎になるのでベースは簡単にできました。
断熱レンガを断熱モルタルで成形しました。
間口部分は鋼材の端材で補強した方が良さそうです。
さて、煙突は要るのか要らないのか・・・・
諸説あるので簡単な取りあえず煙突無しでやってみます。
ベニヤ等でドーム型の屋根部分の基礎を作ります
出来上がれば木枠は燃やしてしまいます。
かまどの過給器(ターボチャージャー)も装着完了。
良い感じに仕上がって来ています。
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北海道を代表する観光地、宗谷岬。
日本最北端の地として有名です。
諸説あってもここが「日本最北端に来た証」であることは間違いないでしょう。
観光バス、全国各地のナンバーを付けた車、バイク、キャンピングカー。
駐車場はびっしりです。
この時期の宗谷岬界隈は自転車や「水曜どうでしょう」よろしくカブなどでも賑わいます。
さらには、徒歩の人、リヤカーの人。。。。
ちなみに今日(7月9日)、宗谷岬の正午の気温は15.8℃です。
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