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旭川市５条通り11丁目、シェロス5条の１階です。（北海道経済のお隣）

駐車場まで少々歩きますがランチがお得で美味しいお寿司屋さんです。

ちらし、大盛にしてみました。

彩りがとても美しく、ネタも食べやすい大きさ。

一回りしてどの方向から食べようか迷っちゃうのも生ちらしの楽しさです。

こちらはにぎり。

巻きものはなくにぎり８貫。

普通、お昼に頂く量としては丁度良い、美味しく頂ける分量です。

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でも、ランチで二人前注文する事っていいのかな。。。

やってみたいけど、あまり聞いた事ないですね。

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放射冷却で冷え切った知駒峠頂上、朝６時半。

ピリピリとした空気に真っ赤な太陽が昇ります。

青みがかった空にはピンネシリのシルエット。

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うっすら靄がかかった中頓別市街はこの日－26.8℃。

標高460mの知駒峠頂上ではすでにｰ30℃にもなっていることでしょう。

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中頓別町内で今や唯一となった赤ちょうちん。

中頓の呑兵衛憩いのオアシス｢三日月｣です。

年季の入った建物にぼんやり灯る赤ちょうちん、風情がいい味出しています。

定番メニューはアカとシロ。

アカとはいわゆるハツ、シロとはホルモンの事。

重厚なガスコンロで美味しく焼かれます。

ジンギスカン、餃子、そして〆のラーメン。。。

間違いなく憩いのオアシスです。

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ここまで雪が積もるのは初めてでしょう。

スズメの餌箱まで雪が来てしまいました。

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雪が降ればドカ雪、晴れればたちまち氷点下20度超え。

今年も-30度を超える日があった中頓別町。

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道道785号豊富中頓別線は稚内、天塩方面と中頓別を結ぶ重要な路線の一つ。

その中程にある区間約15㎞の知駒峠。

通行を妨げる降雪があれば早朝5時から除雪車が出動します。

晴れた日には北に利尻富士、南にピンネシリそして東にオホーツク海。

雄大な絶景が広がるビューポイントです。

昨夜の降雪が嘘のように晴れた朝。

除雪車が道を開けたすぐあとに知駒峠に向かいました。

峠入り口から頂上まで約10分程。

綺麗に除雪した道なので気持ちよく走る事が出来ました。

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稚内市の人口は約３万８０００人。

空港や国際航路もあり道北の観光、経済の中核都市です。

もちろん飲食店も豊富、カニ、ウニなど海鮮類から稚内ラーメンなどなど。。。

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手頃な中国料理の人気店でおすすめは｢白蓮｣。

国道４０号と国道２３８号の交差点近くにあります。

エビ炒飯と五目あんかけ焼きそば。

説明するまでもなく見たとおりのボリューム。

炒飯に味噌汁も意外ですが、この日の味噌汁はタラバのてっぽう汁。

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日替わり定食や各中華定食から一品料理、めん類も豊富。

大勢でいろいろ頼んでシェアするのもいいですよね。

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お馴染みのマルちゃんみそ味ラーメン。

実はこのマルちゃんラーメン（みそ､しお､しょう油）、北海道限定販売だそうです（左）。

右は同じようなパッケージですが東北、静岡限定販売。

インスタント麺にはダブルラーメンなど意外と多い知らないご当地麺が多いのですね。

冷蔵庫の野菜でマルちゃんラーメン。

マルちゃんのソーセージと一緒に炒めて具だくさんが良いです。

ここで以外のカレー粉。

付属のスープにカレー粉小さじ１～２杯を加えてスープを作ります。

そして出来たのが｢マルちゃんラーメン・カレー味｣。

簡単すぎてごめんなさい。

結構いけますよ。

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中頓別町の積雪は139㎝（2月９日現在）。

例年の131％だそうですが、お隣の音威子府や歌登では180㎝にもなっている模様。

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軽自動車（ピクシス・エポック）の全高が150㎝なので我が家は積雪160㎝位。

なので結構大変な事になっています。

それでもスズメの餌箱までの道は確保。

餌が不足しているのかスズメの他にヒヨドリなども啄みに来ています。

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