喫茶去

2014年09月

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

ad9472e7.jpg


2e107e1a.jpg


アンティークコレクターに人気の「ボブリルの瓶」。

貴重な一つを頂きました。

とても風合いのある茶色い小瓶です。

7247976e.jpg
544ed540.jpg


イギリスのソウルフード、ボブリル。

かたやオーストラリアではベジマイト。

同じ系統の食品ですが日本では嗜好に合わずお店でも見かけることが少ないです。


さて、ボブリル、歴史は古くスープの素にしたりトーストに塗ったり。

このボブリル、東京で私が学生の頃、アルバイトをしていた会社が輸入元でした。

試食して、とても口には合いませんでしたが強烈な印象だけが記憶があります。

今では輸入も途絶えせいぜいイギリス旅行のお土産のようです。


それからベジマイト。

オーストラリア人がこよなく愛し、これさえあれば、と言わしめる大切な食材。

まるでおにぎりのようにベジマイトを塗ったトーストをお弁当に持っていきます。

テレビなどでは不味い食べ物の一つとしてよく紹介されます。

しかし、決して不味くは無く塩っぱくて苦いけど風味豊かで美味しい食材ですよ。

bd6e5008.jpg


トーストにベジマイトとジャムを塗って。

甘いのと苦いのとで結構クセになるおいしさです。

[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

809f5afd.jpg


b0ca0dc9.jpg
d303e33f.jpg


ほっかほっか亭の頃が懐かしい、今ではほっともっと。

お弁当もサイドサイドメニューも増えてお店もきれいになりました。

f152d281.jpg


ホカ弁と言えばこれ、のり弁。

シャケ弁派とのり弁派があるとすれば間違いなくのり弁派。

なんとお値段は270円。(平日昼割り)


天気の良い日は外でお弁当、とても良いです。

[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

5e324bbc.jpg


5782b639.jpg
d11eef88.jpg

留萌管内、遠別町の「味のどん兵衛」。

国道沿いで大きな看板が目をひく食堂です。

メニューを見ると昼は食堂、夜は居酒屋と地元密着のお店のようです。

f0a3d836.jpg


お決まり色紙。

いつもはあまり気にしないのですが、ふと見ると気になる1枚が。

蓮池薫さんの色紙です。北朝鮮の拉致被害に遭われた蓮池さん。

とても珍しいと思います。

7e91aa52.jpg


さて、豊富なメニューから選んだのは生姜焼き定食。

気になったのはスタミナ定食ですが。。。

にんにくを使っていることと1100円というお値段でパス。

この生姜焼きも1000円と値段の設定は高めのようです。


特筆すべきは無いごく普通の生姜焼きです。

野菜はたっぷりで小鉢も付いて食後のコーヒーが付くのが良いです。

味噌汁はしょっぱめ、土地柄なのかも知れません。


メニューが豊富でボリュームもある食堂。

地元の人や出張途中のサラリーマンに愛される美味しいお店です。

[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

749ba576.jpg




帯広市のお隣、十勝管内更別村の十勝スピードウェイ。

ジュニアコースで開かれたEnjoyサーキット記録会に道内各地のminiが集まりました。

b753b717.jpg


2d781739.jpg


fec4b142.jpg


今回は集合場所までの参加でしたが雰囲気はごく僅かですが楽しむことが出来ました。


サーキット走行の模様の各リンクです。

・三代目さんのブログ 「北海道BHP.Racing」 → こちら

・たけ○さんの車載動画 → こちら

・函館のマルコさんのブログ 「ガレージは宝箱」 → こちら

・ガレージ46さんのブログ 「Miniで行こう」 → こちら

[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

d5053232.jpg


帯広と言えば豚丼。     (※ 豚丼のカテゴリーを新設しました → 豚丼

帯広市柏林台の住宅街にお店を構える「鶴橋」。

豚丼の各ランキングでも常に上位の豚丼専門店がこの「鶴橋」です。


念願だった驚きの黒い豚丼、ご対面です。

f32c6e7c.jpg


じゃ~ん、これです。

黒い。真っ黒。

フライパンでしっかり焼かれた薄めのロース肉。

たっぷりのラードと秘伝のたれで仕上げられた伝説の豚丼、驚きです。

aa47a818.jpg


左が並、右が特大。

頂いたのは特大ですが、見た目より苦かったり油っぽかったりはしません。

甘みが濃いタレが多めにかかっているので結構飽きが来ます。

そこで良い働きをするのが美味しいお味噌汁。

別料金のお味噌汁ですが、これが美味しい。


この濃い豚丼と美味しいお味噌汁が一緒になって、これが鶴橋の豚丼なんでしょう。

豚丼と共にこのお味噌汁もおすすめです。


[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

8fb4711e.jpg


士別市郊外、多寄の「淳真」。

国道40号線際にあり非常に目に付くお店です。

蕎麦屋さんと言うには似つかわしくない建物も興味をそそります。

外観からしては店内は意外に狭く、テーブルが3卓と小さなカウンターと小上がり。

しかし、若いご主人がお一人で賄うには十分な広さでしょう。

お昼時ともあってほぼ満席。人気のお店なんでしょう。

7da73848.jpg


fb11202b.jpg


おすすめにつられてざるそば、大ざるです。

コシが強く歯ごたえおあるしっかりしたそばです。

細打ち麺とありますが、それで普通くらい。

太麺もあるようですがかなり太そうです。


付け合わせの雑穀米の俵むすびが意外と美味しい。

そしてセルフで頂くそば湯が濃く、これも良いです。

[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

参加しています! ポチッとクリックよろしくね♪

006af9ad.jpg


中頓別町は酪農と林業の町。

町は山々に囲まれ、平野部は一面が牧草畑。


今は2回目の牧草の刈り取りシーズンです。

牧草ロールのサイレージ、その昔はサイロで行われた作業です。


おびただしい数の牧草ロール。

その1個の重さが約350キロ、直径約1.5メートルと結構巨大。

一年を通して牛たちのエサとなる大切な飼料です。


[E:heart04][E:heart04]最後までお読み頂きありがとうございました[E:heart04][E:heart04]

。。。。。。。こちらにも参加しています!

     にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ  にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 道北情報へ にほんブログ村 車ブログ イギリス車へ

このページのトップヘ