喫茶去

2016年12月

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年末1

12月27日、今年も会社では年越し蕎麦が振る舞われました。

全ての従業員が集まり、大掃除をし、そしておいしいお蕎麦をいただきました。


除雪要員は大晦日もお正月も無く、雪が降れば出動しなくてはいけません。

気もそぞろな毎日ですが大切な仕事です、頑張ります。

年末2

やっぱり今年も結構ハードな年の瀬でした。

やらなければいけない事がたくさんありすぎて公私ともに忙しい日々でした。


そして大晦日、毎年この日に届く東京・四谷の「三ちゃん」のおせち。

変わらないおいしいおせちをいただき、やっとほっとした大晦日の夜でした。


明日の朝も早朝の除雪パトロールです。


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くま1

くま2

中頓別町と幌延町の境界をなす「知駒峠」。

ヒグマの目撃情報がよく寄せられる知駒岳です。


ほぼ頂上付近、まだ冬眠していない熊の足跡です。

下から山頂方向に向かったとみられ、反対側の急斜面にも登ってきた足跡が。


推測するに、結構大きい熊です。


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一路7

かつ丼、とは。

丼物の中でも天丼と両雄をなす看板メニューでしょう。

とんかつの種類、卵のとじ方、具材、タレの甘辛などお店の指向が伺えます。


このかつ丼は、その指向が私の嗜好にピッタリマッチした大好きなかつ丼です。

一路1

国道40号線、音威子府のドライブイン「一路食堂」。

音威子府でも食べられるお店が少なくなった「音威子府の黒いそば」がいただけます。

平日のお昼時、駐車場にはトラックや営業車でいっぱいです。

一路10
一路3
一路8
一路6
一路

丁度良い厚さのロースカツ、しっかり煮込んで衣に味が浸みています。

やや甘めの出汁の効いたタレは少なめ、具材には玉ねぎと少々のしいたけ。

2個分の卵でしっかりとじられ、いい香りの海苔。


おいしく頂きました。



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ボリューム亭

11月より始まった、早朝の除雪パトロール。

起床時間が早まるとお昼ご飯はどうしてもガッツリいきたくなります。

就寝時間が早まると夕食後、すぐに休むことになります。



結果、うまく節制されてコントロールされていた体重が、みるみる増量。

破れかぶれで注文したのは、大好きな「チキンカツライス」(1,100円)です。

ボリューム亭1

ボリューム亭2

久々のボリューム亭。

メニューが変わっていますね、いつからでしょう。

まじまじと見てなかったので気づきませんでしたが、以前よりかなりメニューが減りました。

パスタやサンドイッチが無くなり、何より大好きだったかつ丼がメニューから消えています。


確かに、お客さんが多い上にスタッフが減ったからでしょうか。

ボリューム亭3

それにしても見事なボリューム。

サクサクのチキンカツ、コッテリしたデミグラスソース。

シャキシャキのキャベツいっぱいのサラダ。


お腹はパンパン、ごちそうさまでした。


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