喫茶去

2017年09月

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ぶたいち4

ぶたいち1

やっぱり帯広と言えば豚丼。


先日、帯広に行ったときの豚丼一番(ぶたいち)音更店です。

帯広から中頓別までは350㎞くらい、頑張っても5時間はかかります。

もう7時を回っていたので家に着くのは1時頃か~、って事で豚丼。

ぶたいち3

ぶたいち2

このメニュー、難しすぎ。

種類が多いし、それにセットだトッピングだ。。。。

食べる前におなか一杯になっちゃいます。

ぶたいち7

豚丼はもちろんだけど、ラーメンも美味しそう。

って事で、よくばりセット(ラーメンと豚丼)、ラーメンは辛味噌をチョイス。

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小豚丼だけどお肉も多いし、普通サイズと言っても良いですね。

「ぶたいち」は何度目かですが、好みの肉質と香ばしい味付けで好きです。

その肉質は厚切りのロース肉、タレがしみた炭焼きで山椒がよく合います。

さすがに食肉卸のお店の直営です。

ぶたいち6

ラーメンは豚骨ベースに魚介スープ。

麺は中太縮れ麺。

トッピングはキムチ、豚バラチャーシュー、メンマ、煮卵にいろいろ野菜。



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なると屋3

なると屋

小樽には「なると」という半身揚げの有名店があります。

ここは「小樽なると屋」稚内店。

「なると」から暖簾分けしたのがチェーン店の「小樽なると屋」です。

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なると屋2

なると屋4

ざんぎ定食、880円。

大きなざんぎが6個。

外はカリカリ、中はジューシーなざんぎは熱々で美味しいです。


とっても美味しいのです。。。

しかし、口の中をやけどするのは必至です。



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正次郎01]

正次郎1

帯広といえば豚丼。

鳥せいでたらふく食べて良いだけ呑んで。

無理しちゃおうかな、と思って〆に豚丼です。

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正次郎3

正次郎4

帯広ではお蕎麦屋さんや居酒屋さんでも豚丼があります。

豚丼でも味噌豚丼。

ごはんの量を半分にしていただきました。


厚めのロース肉が6枚、味噌味の濃い目の味付けです。

たまねぎとニンニク、ニラで味噌炒め、トッピングにネギ。

帯広豚丼には珍しいガツンとくるおいしさ。


豚丼の奥は深いです。


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はぐれ雲1

ビッグコミックオリジナルに44年におよぶ長期連載の「浮浪雲(はぐれぐも)」。

この雑誌を読み始めたのは高校生の頃、なので40年以上の付き合いです。

単行本も第1巻から揃えるほど大好きな作品でした。

はぐれ雲2

その浮浪雲もいよいよ最終回。

最近は、マンネリ感は否めず流し読みになっていました。


物語は女物の着物を着た駕籠屋「夢屋」の頭、「雲」を主人公とした話。

考えさせられる良い話も多かったコミックの名作だと思います。


ビックコミックオリジナル、あぶさんも終わり浮浪雲も終わって。

あと長期連載といえば「三丁目の夕日」ですね。




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鳥せい9

鳥せい1

0541ミーティングの前の夜、帯広に前泊。

いつも帯広に行った際の自分用のお土産は鳥せいの焼き鳥。

しかし、お店で食べたことがなかったので、チャンスです。

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鳥せい3

鳥せい4

まずは、ビール。

お通しの枝豆。

これだけで一杯いっちゃいます。

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レバー、大好きです。

通風が心配なので、オニオンサラダで気休めの抵抗。

しかし、このオニオンサラダが非常においしい。

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精肉、つくね、砂肝。

焼き鳥の種類は多くはありません。

しかし、これで十分、やっぱり焼きたては最高においしいです。

グビッ。

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やっぱり看板メニューの若鶏を頂かないわけにはいきません。

から揚げです、おいしいです。

から揚げにはもちろんハイボール。


大満喫の0541ひとり前夜祭でした。


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代車1

稚内に車の点検で入庫。

ちょっと時間がかかるかも、とのことだったので代車をお願いしました。

待ち時間が勿体ないのでね。


用意された代車がこの軽トラ。

良いじゃないですか~。

スバルのサンバー、薄いピンクでフル装備のかっこいい軽トラ。

代車2

代車3

サンバーとは言っても、いわゆるOEMでハイゼットですね。

ダイハツで作ってスバルで売るという事です。


購入するといったい幾らくらいかと聞いたところ。。。

2年落ちの1万キロの中古車で100万円くらい。


軽トラもこのクラスになると良い値段なんですね、でも欲しくなりました。



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この間、お伊勢参りに行った際。。。。

ついでのついでで行ったのが神戸の中華街。


伊勢、大阪、神戸。

何となく壮大な移動に感じますが、神戸ー伊勢間は車での移動距離180㎞。

中頓別から旭川とほぼ同じ。

道民的には日常良くある移動距離ですね。

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大阪から神戸へ。

行きに乗ったのは阪急電車、帰りに乗ったのは阪神電車です。


タイガースファンの身にあって至る所に目に付く「阪神」の文字。

タイガースと関係なくても何だか嬉しくなります。

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横浜の中華街に比べるとちょっとこぢんまりした感じ。

でも、雰囲気はもちろんやっぱり中華街です。

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老祥記の豚まん。小さな豚まんでだいたい小籠包サイズ。

朝一から列ができる人気店、もちろん並びました。


小さい割にしっかりした味付け、肉汁たっぷりの美味しい豚まん。

この大きさがやっぱり良いですね。

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お昼ごはんをどこにしようか。

似たようなお店が並び、メニューも値段もだいたい一緒。

どこもお店のスタッフが熱心に呼び込みをしています。


特にお店は決めていなかったので、入ったのは「広州菜館」というお店。

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単品でいくつか注文。

フカヒレの姿煮をメインに、いろいろ数点。

総じておいしく、青島ビールによく合います。


神戸南京町の中華街でした。



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香州

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吉呑みして、ちょっともの足りなくて。

ラーメン店ではなく中華屋さんのラーメンが食べたくて入ったのが香州というお店。

夜10時頃でしたが店内はほぼ満席、人気のお店なんですね。

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胡麻の風味が美味しい担々麺。

酔っ払ってて細かいことは分かりませんが、何せ美味しい担々麺でした。





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やまたま10

やまたま1

8月下旬、どうやら札幌で大きなイベントがあったらしくビジネスホテルも満室。

建設機械の会場が石狩だったので民宿に宿泊してみました。

民宿「やまたま」です。

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四畳半の和室に布団。小さなテレビと扇風機。

これで十分なんですね。

一泊2食で7500円。

夕食が楽しみです。

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つぶ、いくら、鮭の白子の燻製。

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鮭の白子と思えないくらい濃厚、美味しいです。

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さんまのたたき。

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ホッキの貝殻焼、刺身用なのでさっと火を通すだけで頂きます。

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カニとトマトの洋風茶碗蒸し。

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自家製野菜の天ぷら、トマトの天ぷらはさっぱりして美味しいです。

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タコとわかめとクラゲの酢の物。

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〆は海鮮アボカド丼、魚介の宝石箱です。

やっぱり民宿のご飯は美味しいですね。

旬の海の食材満載です。


札幌の隣町、石狩。

割と便利な立地で小旅行を満喫した民宿でした。




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建設機械1

建設業にはいろいろな資格や免許、講習があります。  一覧は → こちら

建設業許可に関連する技士の資格の他、運転操作に燗するもの、技能講習など。

国家資格である技士の資格にはそれぞれ1級、2級があります。

1級には学科と実地の試験があり学科合格者が実地試験に臨みます。

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建設機械での施工における指導・監督的業務を担うのが1級建設機械施工技士。

数ある技士の資格試験の実地試験で機械を実際に操作するのがこの資格です。

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実地試験。

機械の操作経験がないものにとって非常にハードルの高い資格です。

6月に学科試験、8月に学科の合格発表。

お盆を挟んで9月1日に問題の実地試験、日にちがなさ過ぎです。


会社での練習には限界があるので車両系建設機械運転技能講習を受講。

2日間にわたる講習ですが、建設機械の操作の基礎を学びました。

上の2枚がバックホウの操作実施要領。

常に指差し安全確認です。

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上のペーパー2枚が1級建設機械施工技士の実地試験の概要です。

午前はブルドーザ、午後はバックホウ。


基礎の基礎が試される試験、正確な安全確認と操作が試されます。

逆にベテランのオペレーターが陥りやすいポイントもあるようです。


余程の操作違いが無ければ良しとのこと。

そうは言っても緊張しまくりの実地試験でした。



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