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おいしいとの噂は聞いていましたが、初めてのひまわりのモルメン。

にわかに旭川名物となりつつあるモルメン。

やっといただくことができました。


モルメン。。。。謎の名前ですね。

がしかし、ホルモンの乗ったラーメンが簡単にイメージできるのが不思議です。



場所は旭川市大雪通り３丁目、国道には面していませんが大きな看板が目印。

このお店、以前は特一番 東支店のあったところです。



おすすめは正油だそうですが、迷ったあげく「モルメン辛いの」。

この「辛いの」は味噌味のみです。



モルメン辛いのです。

麺はお馴染み加藤ラーメン、安定感がありますね。


具はキャベツやキクラゲ、ネギなど、そしてなんと言ってもメインはホルモン。

柔らかく香ばしく焼かれたホルモンがゴロゴロ入っています。

味噌味のスープは辛いの、といってもやや辛め。

その上には「モルメン激辛いの」があるので、そちらも気になるところです。



こちらはモルメン正油。

ホルモンや野菜がたっぷり盛られていて麺が隠れるほどです。

スープは濃厚、ホルモンと相まってさらに味が濃くなります。


ホルモンはとても柔らかく野菜もいろいろで、一品料理としてもおいしいでしょう。

味が全体に濃く、コッテリしているのが大丈夫な方には是非おすすめです。


旭川の代表するB級グルメになりつつある「モルメン」。

おいしく頂きました。





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