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くらり

くらり1

札幌での試験に備えて、前日の今日は図書館でお勉強。

お昼ごはんは東札幌図書館の近く、「らぁめん くらり」です。

くらり2

札幌市内には至る所にラーメン屋さんがあります。

当然、過当競争となると工夫を凝らしたおいしいラーメン屋さんがあります。


入口には身体に優しく飽きの来ない味。。。とあります。

期待できますね。

くらり3

くらり4

頂いたのは「辛黒」、本場の香辛料を加えてあるそうです。

焦がしニンニクの醤油ベース。スープは確かに真っ黒です。

そして、いろいろな粒々があるのはニンニクとその本場香辛料でしょう。


丁寧に、きれいに盛りつけられたラーメン。

豚バラチャーシューにもやしやキャベツ人参などの野菜。

トッピングの量は程よい加減で良いですね。


麺は中太、コシがあってスープに合います。

辛味はそれほど辛くはありません。


ニンニクが効いてて香辛料たっぷりのコクのあるおいしいスープ。

これで午後から頑張れるでしょう。


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